Available only on Every day between 12:00 - 15:00
Info: https://www.rucola.ee/menueue/
Pearoog
Info:
https://www.rucola.ee/menueue/
Supp
Info:
https://www.rucola.ee/menueue/
Pasta
Info:
https://www.rucola.ee/menueue/
Pitsa 25cm
Info:
https://www.rucola.ee/menueue/
Magus
Info:
https://www.rucola.ee/menueue/
KÕIK TOOTED MEIE LEHELT -10%!!!

BRUSCHETTA con OLIVE (V)
3 röstitud ciabatta-viilu tomatisalsa, oliivide ja rukolaga.

ZUCCHINE con GRANA PADANO (V)
Grillitud suvikõrvits ratatouille´ ja Grana Padano juustuga.

UUS - QUICHE di SALMONE AFFUMICATO
Suitsulõhe-quiche.

CROSTINI 4 STAGIONI
Ciabattaviilud erinevate katetega kahele.

CARPACCIO con SCAGLIE
Marineeritud veisefilee Grana Padano juustu, oliiviõli, pähklite ja rukolaga.

COZZE al FINOCCHIO con POMODORO
Sinikarbid fenkoli, koriandri, tšilli ja tomatileemega.

VITELLO TONNATO CLASSICO
Vasikafileelõigud tuunikala-kapparikastmega.
ANTIPASTO ITALIANO
Itaaliapärane suupistevalik kahele.

INSALATA di POMODORI e RUCOLA
Rukola-tomatisalat röstitud peediga.

INSALATA VEGANA (V)
Vegansalat avokaadoga.

INSALATA CESARE
Rooma salat Caesari kastme, krutoonide ja Grana Padano juustuga.

CESARE POLLO
Rooma salat Caesari kastme, krutoonide, Grana Padano juustu ja kanafileega.

CESARE GAMBERETTI
Rooma salat Caesari kastme, krutoonide, Grana Padano juustu ja tiigerkrevettidega.

INSALATA di MOZZARELLA con PESTO (V)
Pühvli-mozzarella värske tomati ja rukolapestoga.

INSALATA VERDE al FORMAGGIO di CAPRA (V)
Värske salat kitsejuustu, röstitud punase peedi, krõbeda sibula ja trühvlimeega.

UUS - INSALATA di ROSTBEEF
Värske salat rostbiifi, vaarika-passioni vinegreti ja mädarõikahummusega.

ZUPPA di POMODORO con MOUSSEE di CAPRINO (V)
Tomatipüreesupp kitsejuustuvahu ja seesamiseemnetega.

UUS - ZUPPA di GRANCHIO
Vähipüreesupp sinimerekarpide ja sellerisalsaga.

UUS - RISOTTO alla BARBABIETOLA (V)
Peedi-kitsejuusturisoto.

RISOTTO al SALMONE AFFUMICATO
Risoto lepasuitsulõhe ja vahemereköögiviljadega.

FILETTO di POLLO con SALSA di PORTOBELLO
Küpsetatud kanafilee Portobello seente ja koorese Marsala kastmega.

UUS - POLPETTINE di CARNE
Ahjus küpsetatud lihapallid köögiviljade, tomatikastme ja spagettidega.

UUS - TRANCIO di AGNELLO
Talle-ristluutükk röstitud küüslaugu-juursellerikreemi, ratatouille´ ja granaatõunakastmega.

FILETTO di SALMONE
Küpsetatud lõhefilee valge veini-krevetikastmega.

FILETTO alla ‘RUCOLA’
Veisesisefilee rukolapestokastmega.

FILETTO al GORGONZOLA
Veisesisefilee Gorgonzola juustu ja punase veini kastmega.

TRANCIO di TONNO
Grillitud tuunikalasteik kapparikastmega.

LINGUINE al PESTO (V)
Linguiinid basiiliku-piparmündipesto, seedermänniseemnete ja Grana Padano juustuga.

PENNE al PROSCIUTTO
Penned Crudo singi, koore ja Grana Padano juustuga.

SPAGHETTI alla BOLOGNESE
Spagetid veisehakkliha, tomati ja Parmesani juustuga.

PENNE POLLO e FUNGHI
Penned kana, šampinjonide, koore ja Grana Padano juustuga.

TAGLIATELLE alla CARBONARA
Tagliatelled peekoni, muna, porru, koore ja Grana Padano juustuga.

SPAGHETTI MAMMA-MIA
Spagetid vürtsika salaami, grillitud köögiviljade, tšilli, küüslaugu, oliivide, tomatikastme ja Grana Padano juustuga.

PENNE TRICOLORE
Penned kana, sinihallitusjuustu, brokkoli, päikesekuivatatud tomatite, koore ja Grana Padano juustuga.

RAVIOLI ai FUNGHI PORCINI
Puravikuravioolid Crudo singi ja koorekastmega.

SPAGHETTI alla MARINARA
Spagetid hiidkrevettide, tšilli, küüslaugu ja koore-tomatikastmega.

PENNE con MANZO, PORCINI e TARTUFO
Penned veisesisefilee, puravike, trühvli, koorekastme ja Grana Padano juustuga.

LASAGNE ‘RUCOLA’
Kihiline pastaroog hakkliha, tomati ja mozzarellaga.

LINGUINE ai FRUTTI di MARE
Linguiinid mereandide, tšilli ja valge veini-petersellikastmega.

MARGHERITA (V)
Pitsapõhi, tomatikaste, mozzarella, pune.

POMODORO ‘SPECIALE’ (V)
Tomatikaste, mozzarella, värske tomat, vinnutatud tomat, sulatatud juust, rukola, basiilik.

BOLOGNESE
Tomatikaste, mozzarella, veisehakkliha, paprika, punane sibul, küüslauk, jalapeno.

TONNO e CIPOLLA
Tomatikaste, mozzarella, tuunikala, punane sibul, oliivid, kapparid.

4 STAGIONI
Tomatikaste, mozzarella, mortadella sink, šampinjonid, oliivid, artišokk, pune.

POLLO
Tomatikaste, mozzarella, kana, paprika, ananass, rukola.

4 FORMAGGI (V)
Tomatikaste, 4 erinevat juustu.

UUS - CESARE
Tomatikaste, mozzarella, kanafilee, rooma salat, Caesari kaste, Grana Padano juust.

ITALIANO FINITO
Tomatikaste, mozzarella, sink, ananass, paprika, šampinjonid.

PRIMAVERA
Tomatikaste, mozzarella, Crudo sink, Grana Padano juust, rukola.

CALZONE (kinnine pitsa)
Tomatikaste, mozzarella, mortadella sink, šampinjonid.

UUS - MOZZARELLA di BUFALA
Tomatikaste, pühvli-mozzarella, mortadella sink, basiilik, pesto.

SPECIALE alla RUCOLA
Tomatikaste, 4 erinevat juustu, sink, kirsstomatid, rukola.

UUS - SALAME MILANO
Tomatikaste, mozzarella, salaami MIlano, suvikõrvits, sinihallitusjuust, päikesekuivatatud tomat, jalapeno.

SALAME PICCANTE
Tomatikaste, mozzarella, vürtsikas salaami, oliivid, küüslauk, pune.

DIAVOLA
Tomatikaste, mozzarella, peekon, vürtsikas salaami, punane sibul, tšilli, pune.

FRUTTI di MARE
Tomatikaste, mozzarella, fenkol, küüslauk, sinikarbid, krevetid, kalmaarid, lõhe.

VESUVIO
Tomatikaste, mozzarella, peekon, mortadella sink, grillitud suvikõrvits, muna, tšilli, küüslauk, šampinjonid.

CINGHIALE
Tomatikaste, mozzarella, BBQ metssealiha, peekon, jalapeno, punane sibul.

VEGAN SPECIALE (V)
Gluteenivaba pitsapõhi, tomatikaste, veganjuust, suvikõrvits, baklažaan, artišokk, paprika.

PINOCCHIO (V)
Penned juustu ja võiga.

PICCOLO
Penned singi ja koorekastmega.

LEONARDO
Kolmevärvilised penned kana ja koorekastmega.

CIPOLLINO
Lihapallid kartulipüree ja tomatikastmega.

POLLO BIMBO
Paneeritud kanafilee kartulipüree ja hapukoorega.

PAPA CARLO
Pitsa singi ja juustuga.

SUPER MARIO (V)
Ricotta-pannkoogid maasikamoosiga.

CREPES alla RICOTTA (V)
Ricotta-pannkoogid maasikamoosiga.

Küpsisekook
Küpsised, hapukoor, virsikud.

Porgandikook
Kaneeline porgandibiskviit pähklitega, toorjuustukreem.

Maasika-kohupiimakook
Mandli-pistaatsiabiskviit, maasikaželee, kohupiima-vahukoorekreem.

Astelpaju-toorjuustukook
Brownie-kreeka pähkli põhi, astelpaju-šokolaadikreem, astelpajuželee.

Pavlova
Besee, naturaalne vahukoor, marjad.

Sidrunikook
Liivataigen, sidrunikreem, pehme besee.

"Red Velvet" kook
Marjakontsentraadiga värvitud biskviit, grenadiinisiirup, mascarponekreem.

"Tour de France" kook
Keedutaigen (tuuletasku), vahukoore-toorjuustukreem, karamell, šokolaad.

Tiramisu
Amaretto-kohvibiskviit toorjuustukreemi ja kakaoga.

Šokolaadikook
Šokolaadibiskviit, šokolaadikreem, šokolaad.

Rummipall 1tk.

Pulgakook 1tk
Coca Cola 25cl
Coca Cola Zero 25cl
Fanta 25cl
Sprite 25cl
Värske apelsinimahl 30cl
Värske õunamahl 30cl
Värske porgandimahl 30cl
Värske greibimahl 30cl
Sidrunilimonaad 33cl
San Pellegrino
Apelsinilimonaad 33cl
San Pellegrino
Punase apelsini limonaad 33cl
San Pellegrino
Matcha roheline tee 33cl
Yoko